proteoliz

4 Mayıs 2026 Hüseyin Akbulut 1 dk okuma

proteoliz (proteolysis)^[1]

Sindirim enzimleri tarafından gıdadaki proteinlerin parçalanması. Amino asitlerin emilimi için gerekli kimyasal süreçtir.

YAZAN

Hüseyin Akbulut, MSc

Spor Bilimleri Lisans (kürek branşı), Marmara Üniversitesi Yüksek Lisans. Marmara Üniversitesi Nörobilim Laboratuvarı'nda EEG tabanlı motor nöron sınıflandırması üzerine yüksek lisans tezi. IEEE ve uluslararası konferanslarda hakemli yayınlar.

İlgili Yazılar

Sporcu Bağırsağı: Mikrobiyom ve Performans Bağlantısı

Kreatin Fosfat Sistemi: Ani Güç Kaynağı

Kas Glikojeni ve Dayanıklılık Performansı

Pancar Suyu ve Nitrat: Performansa Katkısı Var mı?