İçeriğe atla İçeriğe atla

trans yağ asitleri

Güncellendi:

trans yağ asitleri (trans fatty acids)

Bitkisel yağların kısmi hidrojenasyonu sırasında oluşan doymamış yağ asitleri. LDL kolesterolü yükselttiği için kalp-damar sağlığı açısından risklidir.

Bu içerik faydalı oldu mu?
Hüseyin Akbulut
Yazar Hüseyin Akbulut, MSc Antrenör

Spor Bilimleri Lisans (kürek branşı), Marmara Üniversitesi Yüksek Lisans. Marmara Üniversitesi Nörobilim Laboratuvarı'nda EEG tabanlı motor nöron sınıflandırması üzerine yüksek lisans tezi.

  • 540pp EŞİK Kitabı
  • MSc Spor Bilimleri
  • Marmara Üniversitesi
Tam profil