[hlnx1]

Ultra-işlenmiş gıdalar (hazır atıştırmalıklar, şekerli içecekler, işlenmiş et ürünleri, hazır tatlılar) son yıllarda sağlık açısından çok tartışılıyor. Gözlemsel çalışmalar, bu gıdaların payı yüksek beslenme düzenlerini daha kötü sağlık sonuçlarıyla ilişkilendiriyor.

Sporcu açısından denge:

• Jeller, sporcu içecekleri ve barlar da teknik olarak bu gruba giriyor; ama antrenman sırasında belirli bir amaca hizmet ediyorlar
• Sorun ürünün kendisinden çok, günlük beslenmenin büyük kısmını bu tür gıdaların oluşturması
• Bu gıdalar genelde enerjiden zengin ama lif, mikro besin ve tokluk açısından zayıf
• Temel beslenme ağırlıklı olarak az işlenmiş besinlerden oluşuyorsa, antrenman çevresinde pratik ürün kullanmak makul

Ayrıntılı yazı: Spor beslenmesi: bilimsel rehber.

Günlük beslenmenizde paketli ürünlerin payı sizce ne kadar?

[hlnx1]

Pratik bir kontrol: bir gün boyunca yediklerinizi yazın ve her birini “mutfakta yapılabilir” ya da “paketten hazır” diye işaretleyin. Paketli ürünler günün yarısını geçiyorsa, önce en kolay değiştirilebilecekleri (şekerli içecekler, hazır atıştırmalıklar) ev yapımı seçeneklerle değiştirmek iyi bir başlangıç.

[Yazar]

Yazılar